Impianto pilota che offre il grande vantaggio di poter effettuare trattamenti con campi elettrici pulsati sia in discontinuo che in continuo; i volumi di prodotto processabile possono variare da qualche decina di millilitri fino a 2 litri di volume nel caso del trattamento in batch, e fino a 100 litri/h nel caso del processo in continuo, a seconda delle caratteristiche del prodotto da trattare. L’impianto ha la possibilità di regolazione completa della corrente elettrica che attraversa il prodotto da trattare. Il sistema PEF è inoltre in grado di lavorare sia applicando impulsi bipolari che monopolari, di frequenza ed ampiezza regolabili. La potenza massima dell’impianto è 15kV